Agente de textura
Estabilizante, espessante e emulsificante, muito versátil e de amplo uso em produtos como temperos, molhas, queijos processados, bebidas, sorvetes, etc.
INDÚSTRIAS: GULOSEIMAS, CEREAIS, SOBREMESAS, LÁCTEA, PANIFICADOS, SORVETERIA, FRIGORÍFICO, FORMULADORES, BEBIDAS, CAFETERIA, SUCOS,MOLHOS, TEMPEROS, SOPAS, PURÊ, GELEIAS, MARMELADAS, MOLHOS, DOCES