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Agente de textura
- Categoría: Agentes de Textura
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GELEIAS MARMELADAS MOLHOS DOCES GULOSEIMAS CEREAIS SOBREMESAS LÁCTEA FORMULADORES SORVETERIAAgente de textura para dar corpo e estrutura, utilizado principalmente na produção de Doce de Leite (confeiteiro e para alfajores) e Doce de Batata doce. A força do gel é padronizada segundo a aplicação desejada e/ou o requerimento do cliente
INDÚSTRIAS: GELEIAS, MARMELADAS, MOLHOS, DOCES,GULOSEIMAS, CEREAIS, SOBREMESAS, LÁCTEA, FORMULADORES, SORVETERIA
