Goma de Tara y Análogos
Estabilizante y espesante muy versátil y de amplio uso en productos como mozzarella, dulces de corte, mermeladas, postres, helados, etc
INDUSTRIAS: HELADERIA, FRIGORIFICA, JALEAS, MERMELADAS, SALSAS, DULCES, ADHEREZOS, SOPAS, PURE, FORMULADORES.